Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась заметкой
2.6K комментариев
394 раза поделились
4.5K классов
- Класс
Поделилась видео
03:00
102 комментария
459 раз поделились
14K классов
- Класс
Поделилась видео
03:00
102 комментария
459 раз поделились
14K классов
- Класс
02:59
поделилась публикацией
Классическое сало в рассоле "Тает во рту" — НАСТОЯЩИЙ Деревенский рецепт
Этот способ действительно один из лучших. Сало получается нежным, ароматным, равномерно просоленным и тает во рту. Ингредиенты ✔️Сало — 1-1,5 кг (лучше всего со спинной части или с брюха, с мясными прожилками, толщиной 2-3 см) ✔️Вода — 1 литр ✔️Соль каменная — 4-6 ст.л. "с горкой" (зависит от размера горки и желаемой степени солености) ✔️Чеснок — 1-2 крупные головки ✔️Лавровый лист — 4-6 шт. ✔️Перец черный горошек — 1-1,5 ч.л. ✔️Перец душистый горошек — 1-1,5 ч.л. По желанию для обваливания после посола: ✔️Молотый черный перец, молотый душистый перец, паприка сладкая или острая, сушеный укроп. Пошаговое приготовление 1️⃣ Подготовка сала 1. Сало тщательно очистите ножом от возможных загрязнений на шкурке. 2. Хорошо промойте под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. Это важно для того, чтобы в рассол не попала лишняя влага. 3. Нарежьте сало на удобные куски, примерно 10х15 см или по размеру вашей тары. Слишком мелкие куски могут стать пересоленными. 2️⃣ Приготовление
Показать еще
231 комментарий
1.6K раз поделились
17K классов
- Класс
02:55
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
148
- Людмила Макеева (Гринева)г. Орел
- Anaida Zadikyanг. Туапсе (Туапсинский район)
- Валентина Ткаченког. Гулькевичи (Гулькевичский район)
- Изделия из Фанерыг. Гулькевичи (Гулькевичский район)
- Ирина ТепловаМосква
319
- Твой дом всегда в цветах132399 подписчиков
- Вязаные головные уборы: вчера, сегодня, завтра42794 подписчика
- Avgust - продукция для дачников136841 подписчик
- Вкусно и Просто c Ноной!3222402 подписчика
- Идеальный огород89022 подписчика
Правая колонка

