Свернуть поиск

Людмила Ковалевская

Последний визит: 07:22

Gif

Фид

Шоколадная колбаска из печенья как в детстве с настоящим шоколадным вкусом

Сейчас в магазине выбор десертов огромный, глаза разбегаются. Но всё чаще замечаю, что после покупки читаешь состав дольше, чем потом ешь сам десерт. Поэтому домашние сладости готовлю всё чаще. Здесь я точно знаю, что положила внутрь, могу выбрать хорошие орехи, настоящее сливочное масло и любимое какао.

01:46

Шоколадная колбаска к чаю, которая всегда выручает

2 667 089 просмотров

Фид

Людмила Ковалевская

поделилась темой

19 июл

Вкусно и Просто c Ноной!

Всю зиму не могла нарадоваться этими огурчиками: маринованные огурцы по-фински.

Никакой стерилизации, всё очень просто

Этот рецепт отличается своей простотой: нет необходимости возиться с кипятком, переливая его туда-сюда. Огурцы готовятся быстро.

Приготовление:
Сначала огурцы замачиваю в воде на два часа. Затем нарезаю их на крупные куски, предварительно помыв и обрезав кончики с обеих сторон. Маленькие огурцы разрезаю пополам.
Беру большой таз, ставлю на огонь, наливаю в него три литра воды. Добавляю шесть столовых ложек крупной каменной соли, 400 грамм сахара, две чайные ложки семян горчицы и три листа лаврового листа.
Как только вода закипает, вливаю 360 миллилитров 9% уксуса и довожу маринад до повторного кипения.
Теперь аккуратно добавляю огурцы в кипящий маринад. Помешиваю их несколько минут, пока огурцы не изменят цвет.
Как только огурцы побелеют, варю их еще три минуты и снимаю с огня.
Готовые огурцы укладываю в стерилизованные банки и заливаю маринадом до верха.
Закрываю банки чистыми крышками, закручиваю и переворачиваю вверх дном. Заворачиваю в одеяло и оставляю до полного охлаждения.
Храню огурчики при комнатной температуре.

Фид