Шницель из капусты, готовлю на замену голубцам... Часто хочется приготовить что-то сытное, но без долгой возни на кухне. А еще лучше, если можно сделать сразу много и часть убрать в морозилку — для тех дней, когда совсем нет времени. Этот рецепт капустных шницелей с фаршем именно такой. По сути, это упрощенная версия голубцов, но в формате плоских котлеток, которые быстро обжариваются. Блюдо получается сочным внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Идеально на ужин с гарниром или как самостоятельная закуска.
Это блюдо получается у всех разным. У кого-то — просто суп с рисом, а у кого-то — настоящее произведение искусства: густой бульон, аромат специй и та самая кислинка, от которой невозможно оторваться. Я долго искала свой идеальный вариант, перепробовала десятки рецептов и поняла — всё решают нюансы. Сегодня покажу, как приготовить харчо, который получается насыщенным, густым и невероятно ароматным.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
