Людмила Насонова

Творожная Пасха: Нежнейшая, кремовая, на вкус как мороженое!

Всего из 3-х простых ингредиентов, а вкус божественный! Всегда делаю только по этому рецепту! Никаких заморочек с завариванием. Можно разнообразить вкус, добавив цукаты, сухофрукты, шоколадную крошку и любые другие ингредиенты на ваш вкус.
Для приготовления Пасхи нам понадобится:
1. Творог 9% - 350 грамм
2. Сгущёнка - 180 грамм
3. Сливочное масло - 100 грамм
4. Ванилин - щепотка
5. Цукаты - по вкусу
Сначала взбейте творог, сгущёнку, мягкое сливочное масло и ванилин до однородной массы. Я использовала ручной блендер, но можно воспользоваться стационарным или другим. Взбивайте около 3-4 минут, чтобы масса стала гладкой.
Добавь

ГЛАЗУРЬ ИЗ МАРШМЕЛЛОУ ДЛЯ КУЛИЧА — ПРОСТО И КРАСИВО!

Надоело возиться с глазурью на белках, которая пахнет не очень и вызывает опасения из‑за сальмонеллёза? Есть классный вариант без яиц — нежная, блестящая глазурь из маршмеллоу!
Она не крошится, отлично держится на куличе и даже помогает скрыть небольшие трещинки. А ещё с ней можно экспериментировать: берите белый или цветной маршмеллоу — и ваши куличи станут по‑настоящему праздничными!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Маршмеллоу — 100 г (можно взять разноцветные — будет веселее!)
КАК ГОТОВИТЬ
Пересыпьте маршмеллоу в глубокую миску.
Растопите зефирки — выбирайте удобный способ:
В микроволновке: ставьте на 10 секунд, потом перемешайте. Повторяйте