
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Беспроигрышный рецепт слоеного теста.
Без холодильника, яиц и даже без дрожжей, но получается в сто слоевИнгредиенты:
Сливочное масло — 100 г
Соль — 1 ч. ложка
Мука — 500 г
Вода — 200 г
Маргарин — 250 г
Пошаговый рецепт:
Сливочное масло смешиваем с солью и венчиком взбиваем до мягкости, затем высыпаем туда же муку, перемешиваем и добавляем воду. Перемешиваем сначала венчиком и затем руками, чтобы хорошо замесить тесто. Оставляем под пленкой на 15-30 минут.
Затем еще раз вымешиваем тесто в течение 3 минут и делим на 4 равные части. Маргарин делим тоже на 4 части, каждый кусочек оборачиваем тестом и раскатываем на размер 40х12 см. Сворачиваем каждый кусочек теста рулетом и даем отдохнуть
59 комментариев
363 раза поделились
2.7K классов
- Класс
поделилась публикацией
Салат со свёклой и крабовыми палочками
В интернете этот слоёный салат можно встретить под названием "Карнавал": - свёкла 1/2 средней шт. - яйца 2 шт. - крабовые палочки 100 гр. - сыр 50 гр. - чеснок 1 зубчик - майонез 3 ст.ложки Свёклу и яйца необходимо отварить до готовности и очистить. В майонез добавляем выдавленный через пресс чеснок, перемешиваем и перекладываем в кулинарный кулёк или просто плотный пакетик. Первым слоем идут крабовые палочки. Натираем их на крупно: Выкладываем ровным слоем и наносим сеточку из майонеза: Дальше яйца, тоже на крупной тёрке: Распределяем равномерно, снова сеточка из майонеза: Посыпаем большей частью сыра, натёртого на мелкой тёрке, и снова немного майонеза: Далее идёт слой свёклы. При помощи ложки придаём салату аккуратную форму и вытираем края посуды уголком бумажной салфетки: Выдавливаем все остатки майонеза и присыпаем оставшимся сыром: До подачи на стол, прикрываем салат пищевой плёнкой и держим на холоде. Благодарю за просмотр и лайк 🫶 Увидимся на канале "Будет Вкусно!"
Показать еще
73 комментария
767 раз поделились
11K классов
- Класс
поделилась публикацией
Тот самый "кремлевский" салат из капусты: готовлю сразу таз, ведь сметают за вечер
Хорошие рецепты живут десятилетиями и актуальности не теряют. О салате "Кремлевская хряпа" я раньше не слышала. Узнала от родственницы и решила изучить состав, отыскав рецепт на "Едим Дома": недаром же раньше закуска стояла на каждом праздничном столе. Сейчас, если у меня после борща или рагу остается половинка кочана капусты, я делаю именно "хряпу". Квасить все равно не умею, хотя бы так насыщу организм витаминами! Основа: Маринад: Капусту нашинкуйте максимально тонко. Свеклу и морковь натрите на терке для корейской моркови, а лук нарежьте полукольцами. Смешайте все овощи в большой миске. В кастрюле соедините воду, соль, сахар, уксус и масло, доведите смесь до кипения и залейте салат горячим маринадом. Перемешайте, остудите и уберите в холодильник на 48 часов. Готовый салат хранится несколько дней и со временем становится только вкуснее. Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить: Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
Показать еще
2 комментария
73 раза поделились
1.5K классов
- Класс
поделилась публикацией
Чешский рулет с необычным кремом – тает во рту! Нежный, мягкий, шоколадный, бесподобный. Пошаговый рецепт с фото 🍰✨
Дорогие друзья, подписчики и новые гости, добро пожаловать! 😊✨ Рада видеть вас здесь! Сегодня приготовим Чешский рулет с необычным кремом – мягкий, воздушный и просто тающий во рту! 😍 Этот рецепт отличается от классического, но результат восхитительный. Ароматный шоколадный бисквит, насыщенный крем на варёной сгущёнке – идеальное сочетание для уютного чаепития или праздничного стола! 🎂✨ 💡 Готовится быстро, а съедается ещё быстрее! Не забудьте поставить лайк и написать комментарий – мне будет приятно, а вам несложно! 💖 ⏳ Время приготовления: ~30 минут (без учёта охлаждения). Хотите узнать, как его приготовить? Тогда читайте рецепт до конца и повторяйте этот восхитительный рецепт вместе со мной! ✨ ИНГРЕДИЕНТЫ Шоколадный бисквит: 🔸 75 г муки 🔸 90 г сахара 🔸 3 яйца (без скорлупы – 165-180 г) 🔸 15 г какао Крем: 🔸 150 г сливочного масла 🔸 250 г варёной сгущёнки 🔸 20 г какао Пропитка: 🔸 50 г воды 🔸 25 г сахара 🔸 1 ст. л. рома или коньяка ВИДЕО-РЕЦЕПТ Смотрите полное видео
Показать еще
52 комментария
287 раз поделились
3.2K классов
- Класс
поделилась публикацией
После этого рецепта печенья, домашние больше не хотят магазинного
Недавно открыл для себя удивительный способ приготовления печенья. Как только гости попробовали мои печенья-бомбочки, они сразу же попросили рецепт. С тех пор больше не покупаю печенье в магазине, ведь домашнее получается гораздо вкуснее и ароматнее! Ингредиенты: Сказать СПАСИБО автору можно тут: ССЫЛКА НА ДОНАТ Смешиваю яйца с сахаром, ванильным сахаром, маслом и йогуртом. Просеиваю муку с разрыхлителем и замешиваю тесто. Из теста формирую шарики и обваливаю их в смеси сахара с корицей. Выпекаю печенье при 180°C в течение 20-25 минут. Готовое печенье оставляю остыть на решётке. Попробуйте приготовить это простое, но невероятно вкусное печенье, и вы больше никогда не захотите магазинное! Напишите в комментариях, понравился ли вам этот рецепт!
Показать еще
143 комментария
1.2K раз поделились
17K классов
- Класс
поделилась публикацией
Крем для тортов и пирожных: делимся секретами советской кондитерской
Советская кондитерская школа славилась своими десертами, которые, несмотря на простоту ингредиентов, покоряли сердца своим вкусом. Одним из ключевых элементов этих сладостей был крем. Он делал торты и пирожные нежными, воздушными и ароматными. Сегодня мы поделимся рецептами классических кремов, которые использовались в советских кондитерских, и раскроем их секреты. Советские хозяйки и кондитеры работали с доступными ингредиентами, поэтому рецепты кремов отличались простотой. Вот самые популярные виды: Ингредиенты: Приготовление: Совет: Для шоколадного крема добавьте в готовую массу 1–2 ст. ложки какао. Ингредиенты: Приготовление: Совет: Чтобы крем был ещё нежнее, можно добавить немного сливочного масла, когда он остынет. Ингредиенты: Приготовление: Совет: Такой крем нужно использовать сразу после приготовления, так как он быстро теряет форму. Ингредиенты: Приготовление: Совет: Чтобы крем стал гуще, используйте сметану с высоким содержанием жира или предварительно отвесьте её через мар
Показать еще
33 комментария
235 раз поделились
4K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
246
- Светлана КицинаВеликие Луки
- Наталья Захарова (Кочубеева)новосибирск
- Татьяна Крестьянникова-ЛазаренкоНовосибирск
- Юрий ТимофеевНовосибирск
172
- Розовый баклажан112668 подписчиков
- ВЯЖЕМ ТОЛЬКО СПИЦАМИ ( крючком запрещено)395114 подписчиков
- Розовый баклажан73612 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом1429813 подписчиков
- Рецепты Поварёнок.ру314403 подписчика

