Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Пикантный соус «Змейка»: идеальное дополнение к мясным блюдам на зиму
Ингредиенты:Помидоры (спелые и сочные) — 6 кг
Болгарский перец — 1 кг
Чеснок — 400 г
Морковь — 1 кг
Перец чили среднего размера — 8 шт.
Для маринада:
Масло — 300 мл
Сахар — 200 г
Соль — 2 ст. л.
Уксус — 2 ст. л.
Молотый черный перец — 1 ст. л.
Приготовление:
Сначала все овощи нужно хорошо вымыть. Из болгарского перца удалить семена. Затем пропустить помидоры, перец, морковь, чеснок и чили через мясорубку, чтобы получить однородную массу.
Овощную смесь поставить на плиту, готовить на медленном огне в течение часа, постоянно помешивая, чтобы предотвратить пригорание.
После часа добавить все ингредиенты для маринада: масло
77 комментариев
503 раза поделились
3.3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
163
- Людмила Фадеева (Бакулина)г. Малмыж (Малмыжский район)
- Карима Парфюм из Дубаяг. Невинномысск (Ставропольский край)
- Людмила ВалентиновнаНижний Новгород
- Антикварная Ювелирная Лавкаг. Невинномысск (Ставропольский край)
- Найля Мухамеджановаг. Волжский (Волгоградская область)
303
- 👉 Домашние Заметки ✔100881 подписчик
- "Дом на сутки" Ивановская область238 подписчиков
- ЧП Иваново и область33962 подписчика
- Визит Иваново27624 подписчика
- Пусть говорят32895 подписчиков
Правая колонка