Свернуть поиск
Фид
Ирина Макарова (Игнатьева)
поделилась темой07:33
МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ОВОЩАМИ (разлетаются за 5 минут!)
ИНГРЕДИЕНТЫ:Баклажаны — 1 кг
Морковь — 1 шт. (крупная)
Лук репчатый — 1 шт.
Перец сладкий — 1 шт.
Чеснок — 4–6 зубчиков
Соль — 1 ч. л. (в маринад)
Сахар — 2 ст. л.
Уксус столовый 9% — 2 ст. л.
Вода — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — по вкусу
Зелень (петрушка/укроп) — пучок
Масло растительное — для жарки
16 комментариев
145 раз поделились
1.5K классов
Фид
Ирина Макарова (Игнатьева)
поделилась темой27 июн
Домашняя солёная скумбpия 
Сегодня у меня на ужин — пpoстое, но невероятно вкусное блюдо. Малосольная скумбpия по этому рецепту получается нежной, ароматной и пряной.
Для рассола потребуется:* вода — 500 мл
* соль — 2 ст. л.
* сахар — 1 ст. л.
* кориандр молотый — 1 ч. л.
* горчица (зёрна) — 0,5 ч. л.
* лавровый лист — 4 шт.
* гвоздика — 4 шт.
* душистый перец — 3 шт.
* чёрный перец — 4 шт.
* растительное масло — 1 ч. л.
Как готовить:
1. В кастрюлю влить воду, добавить все специи, соль и сахар. Довести до кипения и проварить 1 минуту.
2. Снять с огня и полностью остудить рассол.
3. Скумбрию выпотрошить, нарезать кусочками по 2 см.
4. Лук нарезать кольцами, соединить со скумбрией и залить пряным рассолом (можно в миске или в банке).
5. Отправить в холодильник минимум на 24 часа.
348 комментариев
1.9K раз поделились
19K классов
Фид
Ирина Макарова (Игнатьева)
поделилась публикацией21 июн
Белокрылка не пройдёт: 6 простых советов для чистого огорода
Помню, как несколько лет назад я впервые столкнулась с белокрылкой. Сначала показалось, что над томатами в теплице просто кружится какая-то мелкая мошкара. А потом я перевернула лист — и обомлела. Всё было усыпано мелкими белыми бабочками, а на обратной стороне листьев — их личинками, похожими на прозрачные чешуйки. Листья желтели, скручивались, растения чахли на глазах. Я перепробовала всё: опрыскивала химией, развешивала жёлтые ловушки, поливала настоями. Помогало, но ненадолго. Белокрылка возвращалась снова и снова. Оказывается, этот вредитель — один из самых коварных. Он быстро размножается, легко адаптируется к ядам, а его личинки спрятаны под восковым слоем, который защищает их от многих препаратов. Но я всё-таки нашла систему, которая работает. Теперь белокрылка если и появляется, то в единичных экземплярах, и я быстро с ней справляюсь. Делюсь шестью простыми, но действенными советами. Белокрылка обожает запущенные теплицы и загущенные посадки. Поэтому первый и самый важный шаг
Показать еще
125 комментариев
545 раз поделились
7.3K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
225
- Aльмира AлмазовнаСургут
- ИРИНА ГОРШКОВАс. Байдеряково (Яльчикский район)
- СтаниславВерония ТолстовыУльяновск
- Владимир Мажов Юрист УльяновскУльяновск
Правая колонка