Алла Желонкина

ПОМИДОРЫ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! Помидоры на зиму БЕЗ соли, сахара, уксуса. БЕЗ варки, стерилизации Раньше бабушка закидывала овощи в деревянную бочку, солила и выдерживала больше месяца. Затем всё содержимое перетиралось вручную и что-то ещё делали....😀 уже и не помню! У меня упрощённый вариант и всё на вкус точно такой же👍 У меня было: 4,5-5 кг помидоров укроп с зонтиками сладкий перец чеснок 1-2 ст.л. соли на 1 банку. Специи можно и не добавлять, чтобы затем не выбирать... и всё же с ними ароматней! Друзья, благодарим вас, за поддержку, добрые и хорошие пожелания!