Swetlana Zarubina

Еда по цвету: как тарелка влияет на здоровье

Наш организм тонко чувствует то, чем мы его кормим. И, кажется, сама природа подсказывает: добавь в тарелку больше цвета и станет легче дышать, думать, двигаться и просто жить.
Красные продукты - Сердце и сосуды Содержат ликопин и антоцианы. Снижают риск инфарктов, поддерживают кожу и иммунитет.
Томаты, вишня, гранат, свёкла.
Жёлтые и оранжевые — Зрение и иммунитет Бета-каротин и витамин С укрепляют защитные функции и защищают сетчатку.
Морковь, тыква, облепиха, апельсины.
Зелёные - Печень, кости и кровь Хлорофилл, фолиевая кислота, витамин К для детоксикации, крепких костей и чистой крови.
Брокколи, шпинат, петрушка, авокадо.
Фиолетовые