Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Один секретный ингредиент сделает огурцы на зиму хрустящими. Без сахара, уксуса, варки.
Друзья, всем привет. Чем мне нравится этот рецепт, тем то что не нужно варить, стерилизовать банки и крышки, использовать уксус, сахар. Да и вообще можно делать в огороде, что я и делаю. банки и крышки тщательно моются содой и обычной прохладной водой. Раньше моя мама мыла в перчатках и с крапивой, тоже прекрасно подходит. Огурцы замачиваются в холодной воде на 1-3 часа. Если огурцы мелкие и сразу с грядки, я этого не делаю. Сбор и мытье специй: листья смородины, вишни, хрен, укроп, чеснок. Укладываю огурцы, добавляю 2-3 листика смородины, 5-6 листиков вишни, пол листа хрена, 2-3 зонтика укропа, 4-5 частей чеснока и добавляю соль. Соль использую только каменную, пробовала обычную мелкую, не то. На 1 трехлитровую банку - 3 столовые ложки соли с горкой. Добавляю пол чайной ложки медицинского спирта или одной чайной ложки водки. Заливаю холодной родниковой водой. Закрываю банки пластиковыми крышками и переворачиваю для распределения соли. Огурцы оставляю на 2-3 часа в теплом помещении, з
Показать еще
9 комментариев
113 раз поделились
1.8K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
186
- Роза СташковаОренбург
- Галина Криворучко( Рыбина)Джанкой
- НИКОЛАЙ ЛОПАНДЯБЕЛГОРОД
- Мистер ЧистерДжанкой
69
- КРЫМ: ДО и ПОСЛЕ37990 подписчиков
- ЛЮБОВЬ❤️ЖИЗНЬ104489 подписчиков
- Мы из Джанкоя10800 подписчиков
- Лента новостей Крыма18828 подписчиков
- Администрация города Джанкоя2358 подписчиков
Правая колонка

