
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Тесто для мантов — никогда не рвётся и не липнет!
Эластичное, тонкое и крепкое — секрет идеальных мантов с сочной начинкой, который передаётся из поколения в поколение!
Дорогие мои, сегодня делюсь с вами настоящим сокровищем!
Раньше мои манты в пароварке напоминали лотерею: выживет тесто или порвётся, выпустив весь драгоценный сок? Всё изменилось после одного душевного чаепития у моей соседки-казашки. Она показала мне тесто, которое можно раскатать в тончайшее полотно, но при этом оно остаётся эластичным и крепким, как струна!
Секрет оказался в паре простых движений и правильной температуре воды. Давайте приготовим вместе — теперь ваши манты будут идеальными!
Ингредиенты:Дорогие мои, сегодня делюсь с вами настоящим сокровищем!
Раньше мои манты в пароварке напоминали лотерею: выживет тесто или порвётся, выпустив весь драгоценный сок? Всё изменилось после одного душевного чаепития у моей соседки-казашки. Она показала мне тесто, которое можно раскатать в тончайшее полотно, но при этом оно остаётся эластичным и крепким, как струна!
Секрет оказался в паре простых движений и правильной температуре воды. Давайте приготовим вместе — теперь ваши манты будут идеальными!
Для теста
196 комментариев
799 раз поделились
7.9K классов
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
Кабачковая икра как в СССР — густая, насыщенная и без лишней воды
Знаете, какая кабачковая икра самая вкусная? Та, которая густая, ароматная и не растекается по тарелке. Именно такую я и делаю. Без лишней воды, без переваривания и без сложных шагов.
Но есть один нюанс, который сильно влияет на вкус и текстуру — и многие про него забывают. Я сама когда-то делала «жидкую кашу», пока не разобралась. Теперь делюсь своим способом, который даёт идеальный результат.02:22
121 комментарий
417 раз поделились
4.4K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
88
- Артур и Светлана Галиевыс. Старобалтачево (Балтачевский район)
- Радик Фазлияхметовс. Бураево (Бураевский район)
77
- Инга на кухне1556417 подписчиков
- Администрация Кармаскалинского района РБ2109 подписчиков
- Королева в шоке131461 подписчик
- Ника Марш238630 подписчиков
- Туган авылым Иске Таз1817 подписчиков