Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Весенние пирожки «Пятиминутки» с луком и яйцом – пышные, мягкие и не оседают
Готовятся проще простого, а исчезают со сковороды за пять секунд
Помню, как бабушка пекла такие пирожки в апреле, когда на грядках пробивался первый зелёный лук. Запах по всему дому стоял такой, что мы с братом крутились на кухне, не в силах ждать. А главный секрет бабушка шепнула мне на ухо: «Тесто на тёплом кефире и без дрожжей – и никогда не осядут».
Делюсь этим рецептом. Пирожки реально лепятся за минуту, жарятся быстро и получаются невероятно нежными внутри с хрустящей корочкой. И никакого возни с дрожжами!
Ингредиенты (примерно 12–15 пирожков)Помню, как бабушка пекла такие пирожки в апреле, когда на грядках пробивался первый зелёный лук. Запах по всему дому стоял такой, что мы с братом крутились на кухне, не в силах ждать. А главный секрет бабушка шепнула мне на ухо: «Тесто на тёплом кефире и без дрожжей – и никогда не осядут».
Делюсь этим рецептом. Пирожки реально лепятся за минуту, жарятся быстро и получаются невероятно нежными внутри с хрустящей корочкой. И никакого возни с дрожжами!
Кефир – 400 мл (жирность любая)
Вода – 50 мл
Мука – 350 г (пл
90 комментариев
373 раза поделились
4.2K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Карамельно-шоколадная пасха
Я заранее откинула творог на сито, но можно сделать по старинке, в марле и без морозилки. -творог 750 гр. -карамельный топпинг 150 гр. -ванилин карамельный 1 гр. -шоколад молочный 70 гр. -масло сливочное 100 гр. ~Творог пробить блендером со сливочным маслом. Разделить на две части, 500 гр. и 250 гр. для центра. ~К 500 гр. добавить карамель и ванилин. К 250 гр. растопленный шоколад. Все хорошо перемешать. ~Форму смазать растительным маслом и выложить карамельную часть, формируя стенки пасхи. Заполнить центр шоколадной частью и завершить снова карамельной. Накрыть и убрать в морозилку на 2 часа. Затем убрать в холодильник. ~Готовую пасху я украсила карамелью00:27
26 комментариев
163 раза поделились
2.1K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
280
- Храм Владимиробогоявленскийг. Моршанск (Тамбовская область)
- Гульнара ДолинаМоршанск
- Госавтоинспекция Моршанск-Пичаевог. Моршанск (Тамбовская область)
- Андрей ЛомакинМоршанск
- татьяна мистрюковаморшанск
57
- ♨♨♨ КУЛИНАРНАЯ КОПИЛКА ♨♨♨137151 подписчик
- ТОГБУЗ "Моршанская ЦРБ"2056 подписчиков
- Ваш Ежедневный Гороскоп433426 подписчиков
- Идеи дизайна интерьера!650232 подписчика
Правая колонка