Анатолий Аксёнов

Куриное филе, которое тает во рту — сочное, нежное и без сухости

Простой способ приготовить грудку так, что её просят снова и снова
Раньше у меня с куриным филе была одна и та же история: готовишь — стараешься, а на выходе вроде и мясо, а жуётся как картон. Думаю, многие узнают.
Пока однажды не подсказали мне этот способ. Сначала отнеслась скептически — ну что там нового можно придумать с курицей? А потом попробовала.
Теперь это филе у нас дома называют «та самая курочка». Даже дети, которые обычно ковыряются в тарелке, съедают без разговоров.
Ингредиенты
Куриное филе — 600–700 г
Соль — 1 ч. л.
Чёрный перец — по вкусу
Паприка — 1 ч. л.
Чеснок — 2–3 зубчика
Майонез — 2–3 ст. л.
Рас