
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Маринованные патиссоны по-фински на зиму: я уже второе лето готовлю их тазами (никакой стерилизации)
Этот рецепт я готовлю уже второе лето и всегда — тазами! Он не требует стерилизации, всё предельно просто, а результат неизменно радует: патиссоны получаются хрустящими, ароматными и отлично хранятся при комнатной температуре. 👩🍳 Пошаговый рецепт: Патиссоны тщательно моем. Обрезаем хвостики с обеих сторон. Крупные патиссоны разрезаем пополам, а затем на удобные дольки. Средние режем пополам, а совсем маленькие можно мариновать целиком. В большой кастрюле или тазу доводим до кипения 1,5 литра воды. Добавляем соль, сахар, перец горошком, семена горчицы и лавровый лист. Размешиваем, пока сахар и соль полностью не растворятся. Как только маринад закипит, вливаем уксус и снова даём закипеть. Внимание! Будьте осторожны — работаем с кипятком. Аккуратно, частями, закладываем в кипящий маринад подготовленные патиссоны. После закипания убавляем огонь до среднего. Накрываем крышкой и варим ровно 3 минуты. Этого достаточно — патиссоны готовятся очень быстро. Раскладываем патиссоны по чистым сте
Показать еще
46 комментариев
294 раза поделились
3.7K классов
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
Поделилась темой
ВНИМАНИЕ!!
...21 комментарий
18 раз поделились
150 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
306
- Валентина БековаСаратов
- ---Татьяна Кулапина---Саратов
- Ольга Glebova(Коpylova)г. Красноармейск (Саратовская область)
- Елена Сметанинаг. Красноармейск (Саратовская область)
43
- Сейчас Приготовим!89669 подписчиков
- Саратовщина - Саратов и Саратовская область65750 подписчиков
- Нижнее белье и косметика Красноармейск64783 подписчика
- Магазины Победа381808 подписчиков
- Барахолка Красноармейск 643493 подписчика