
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Не кулич, а шедевр! Панеттоне, который тает во рту (секрет кондитера)
Если вы хотя бы раз пробовали настоящий панеттоне — вы понимаете, о чём я. Этот нежный, тянущийся мякиш, аромат сливочного масла, кусочки фруктов… Но дома повторить его кажется нереально. Так вот — можно! И даже без замеса руками.
Этот рецепт мне подсказал кондитер, и я его доработала под домашнюю кухню. Получается стабильно, красиво и очень вкусно. Сохраняйте.Ингредиенты (выход - 6 штук по 200 г):
- Мука — 620 г
- Желтки — 14 шт.
- Сахар — 220 г
- Мёд — 2 ст. л.
- Сливочное масло — 230 г
- Молоко — 270 мл
- Прессованные дрожжи — 40 г (или 12 г сухих, но лучше прессованные)
- Щепотка соли
- Ванильные капл
166 комментариев
715 раз поделились
6.9K классов
- Класс
поделилась публикацией
Луковый заливной пирог «3 стакана» — аромат стоит на всю квартиру, а готовится проще некуда
Есть рецепты, которые не подводят. Вот этот — именно из таких. Никаких весов, миксеров, сложных замесов и нервов. Всё измеряется стаканом, готовится за считанные минуты, а результат — мягкий, сочный, ароматный пирог, который спокойно можно поставить на стол и к ужину, и к чаю. Запах во время выпечки такой, будто на кухне работает маленькая пекарня. Этот пирог особенно выручает, когда нужно быстро накормить семью, а времени и сил минимум. 🧾 Ингредиенты Стакан — 200 мл. Тесто: Начинка: 👩🍳 Приготовление 💡 Полезные нюансы #луковыйпирог #заливнойпирог #пирогтристакана #быстрыйпирог #пирогнакефире #пирогбезвесов #простыерецепты #домашняявыпечка #выпечкакчаю #пирогвдуховке #пирогбеззамеса #рецептыпирогов #бюджетныерецепты #чтоиспечь #вкуснобыстро #рецептынакаждыйдень #домашняякухня #простойужин #быстронакормитьсемью #едаизтогочтоесть #кулинариядома #рецептбезошибок #заливнаявыпечка #пирогсладкий #пирогссыром #луковаяначинка #пирогнакефире #пирогпросто #рецептпроверенный
Показать еще
14 комментариев
119 раз поделились
1.7K классов
- Класс
Поделилась темой
03:23
215 комментариев
1K раз поделились
10K классов
- Класс
поделилась публикацией
Гречневые котлеты, о которых будут спрашивать все: рецепт для сытного домашнего обеда
Иногда самые простые продукты — гречка, картофель, немного лука — в удивительном сочетании превращаются в блюдо, которое даже любителям классической кухни хочется снова и снова готовить для своих близких. Вы готовы узнать новый взгляд на постную и овощную домашнюю кухню? Сегодняшняя статья именно о таком рецепте: недорогом, универсальном, способном удивить и накормить всю семью без лишних хлопот и затрат. В каждом доме хоть раз оставалась миска вчерашней гречки, которую жалко выбросить, но никому не хочется доедать в привычном виде. Между тем, именно блюда из остатков часто становятся настоящим открытием, если к ним добавить немного фантазии и смелости в выборе ингредиентов. А вы когда-нибудь пробовали приготовить котлеты из гречки, которые на вкус почти неотличимы от мясных? Поделитесь своим мнением — решились бы вы заменить мясо на гречку ради эксперимента? Гречка сытная, полезная и привычная для большинства семей. Однако мало кто догадывается, что котлеты из гречки давно стали част
Показать еще
31 комментарий
242 раза поделились
3.1K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
89
- Екатерина Юсина (Пихтерёва)Луганск
- максим ткаченкоШвеция
- ДК Космос филиал № 22Фащевка
- татьяна ильинаЛуганск
114
- Инга на кухне1553025 подписчиков
- Психология о жизни1481567 подписчиков
- О Фазенде. Загородная жизнь68260 подписчиков
- Жизненные истории259196 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1121601 подписчик

