Альмир Насыров

Мои любимые способы засолки рыбы! Сохраняй! Соль 2 ст.л Сахар 1 ст.л Первый вариант с добавление вареной свеклы. Второй с добавлением цедры апельсина и укропа. Выдерживайте минимум 12 часов в холодильнике, после очистите от всех «приправ» промокните бумажным полотенцем и если недостаточно соли, добавьте еще и уберите в холодильник на 3 часа. После можно наслаждаться!