Лариса Ивачева

Салат «Эмеральд»: классический слоёный салат с нежной структурой

В этом салате каждый слой работает на вкус: куриное мясо даёт насыщенность, огурец — свежесть, грибы — аромат, сыр — плотность, яйца — мягкость. Слои собираются в кулинарном кольце, что делает подачу аккуратной и праздничной. Готовится просто, а результат всегда стабильный и эффектный. Ингредиенты: - Отварные яйца - 2 шт. - Отварные куриные бедрышки - 2 шт. - Огурец свежий - 1 шт. - Шампиньоны - 150 г - Лук - 100 г - Плавленый сырок - 1 шт. - Сыр - 70 г - Зеленый лук - 1 пучок - Майонез - Растительное масло Приготовление: 1. Из заготовок я заранее отварила и остудила два куриных бедрышка. Для приготовления салата понадобится 1