
Левая колонка
Фильтр
Поделился фотографией
поделился публикацией
Холодец без правил (по вашему рецепту) стал моим любимым блюдом!
Холодец — традиционное блюдо, которое многие готовят с особыми стальными правилами. В комментариях вы убедили меня попробовать этот вариант холодца, который нарушает все законы "холодцеварения"! Отныне это мой любимый холодец! А теперь хочу поделиться этим проверенным рецептом, который очень нам очень понравился! Для приготовления понадобится: Для начала я тщательно мою мясо. Свиные ножки и другие части я залила холодной водой и оставила на несколько часов, чтобы вышла лишняя кровь. Это важный этап, чтобы потом бульон получился светлым. После этого всё (свиные ножки, свиную лопатку с костью, говядину) ещё раз промываю и выкладываю в большую кастрюлю. * По вашему совету добавила ещё кусочек шкурки — это придаёт насыщенности бульону. Заливаю мясо холодной водой так, чтобы оно полностью было покрыто. Воды можно налить чуть больше, ведь часть выкипит в процессе варки. Ставлю кастрюлю на огонь, накрываю крышкой и жду, пока закипит. Когда бульон начинает кипеть, очень важно сразу снять п
Показать еще
692 комментария
1.9K раз поделились
16K классов
- Класс
Поделился видео
00:34
175 комментариев
2.4K раз поделились
38K классов
- Класс
Поделился темой
- Класс
Поделился темой
- Класс
Поделился фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
139
- Глазков Сергейг. Железногорск
- Андрей СтучекЖЕЛЕЗНОГОРСК
- Кристина Исаичева(праведникова)г. Железногорск
- Марина Сазоноваг. Железногорск
20
- В чем смысл жизни? cikent34701 подписчик
- "Вечная ПятниЦЦа"20214 подписчиков
- Журнал по психологии27771 подписчик
- Омар Хайям и другие великие философы2409615 подписчиков
- Занимательная психология.221142 подписчика