Кристина Дёркина

Сейчас на сайте

Фильтр

Заметки Увлечения

Кристина Дёркина

31 окт 2025

Поделилась темой

Вкусные хитрости

Крылышки как в KFC

Крылышки 1 кг
Мука 300гр
Соль
Красный Перец
Паприка
Сухой чеснок
Раст масло
Для соуса
Сметана
Майонез
Укроп, петрушка
Чеснок
Соленый огурец

01:02

Крылышки как в KFC

2 523 647 просмотров

Сало в рассоле. "Сало-Пятиминутка". Идеальная закуска на все случаи жизни.

Сегодня будем готовить сало, которое мы называем "пятиминутка", потому что его только нарезаешь, а оно уже исчезает с тарелки!

Ингредиенты на 6 литровых банок:
- вода - 2 л
- соль - 400 гр (если холод то можно и 300гр)
- сало - 4 кг
- чеснок
- лавровый лист
- душистый перец горошком
- черный перец горошком
Приготовление:
1. Начнём с приготовления маринада. Я готовлю маринад на двойную порцию, то есть из 2 литров воды. На 1 литр воды нужно добавить 200 грамм соли (если готовите летом, а зимой достаточно 160-180 грамм). Летом лучше перестраховаться и добавить больше соли. Эту массу доводим до кипения.
2. Теперь подгот