
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
636 комментариев
2K раз поделились
18K классов
Поделилась заметкой
173 комментария
805 раз поделились
9K классов
Поделилась заметкой
491 комментарий
2.4K раз поделились
19K классов
- Класс
Поделилась заметкой
Говядина жёсткая и безвкусная?
Скорее всего, вы допускаете ЭТИ ошибки при варке…99% людей:
— кладут мясо в холодную воду
— солят в начале
— варят на сильном огне
А потом удивляются, почему мясо «как подошва»
Сохраните себе эту памятку, чтобы больше не портить дорогую говядину
281 комментарий
1.2K раз поделились
10K классов
- Класс
Поделилась заметкой
1.1K комментариев
5.1K раз поделились
37K классов
- Класс
Поделилась заметкой
Есть супы, которые просто варят. А есть рассольник, который запоминается.
Весь секрет — не в количестве огурцов и не в густоте.Секрет в правильной последовательности и терпении.
Рецепт:
• 500 г говядины на кости залить холодной водой, довести до кипения, снять пену и томить 1,5 часа на минимальном огне.• Перловку промыть и отварить отдельно до полуготовности.
• Лук и морковь обжарить до золотистости — это добавляет глубину вкуса.
• В бульон добавить картофель и перловку, варить 10–15 минут.
• За 5–7 минут до готовности добавить нарезанные солёные огурцы.
• Влить 100 мл огуречного рассола, положить лавровый лист и дать супу настояться под крышкой 10 минут.
Важно: огурцы и рассол добавляют
330 комментариев
674 раза поделились
6K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
298
- Рустем ОсмановБахчисарай
- Татьяна КириченкоСимферополь
- Мебель Стиль ПлюсБелогорск
183
- INMYROOM35315 подписчиков
- Королева в шоке134639 подписчиков
- Литература | Великие поэты62788 подписчиков
- Юлия Ефременкова и Мондезир Свет-Амур.5180 подписчиков
- Все о ЛЮБВИ...56038 подписчиков