Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Пирог на кефире к чаю лёгкий рецепт (получается вкусно очень)
Мёд добавляется не для пользы, а для вкуса и аромата.
Рецепт:
Яйца 3 шт.
Сахар 100 г
Соль щепотка
Кефир 250 мл.
Мёд 130 г
Растительное масло 1 ст. л.
Мука 300 г
Сода 1 ч. л. (6 г)
Разрыхлитель 5 г
Способ приготовления: В миску отправить яйца, щепотку соли и сахар.
Перемешать миксером, венчиком, как удобно, до растворения сахара. Далее влить кефир.
Добавить мёд, он должен быть жидкий, если у вас мёд густой подогрейте его. Теперь добавить 1 ст. л. растительного масла и перемешать.
В муку я уже добавила соду и разрыхлитель и в два приёма просеиваю в тесто.
Соду я предварительно не гасила, это сделает кефир с мёдом. Замешиваем среднее по густоте тесто.
Форму для выпечки (размер 27 на 20 см.) я смазала растительным маслом и дно застелила бумагой для выпечки.
Выливаю тесто. Сверху по желанию украсить. Духовку желательно заранее не прогревать, в тесте есть сода и при постепенном нагреве она даст больше разрыхления тесту.
Ставлю пирог в холодную духовку и выставляю 180 градусов. Готовлю от 40
Показать еще
299 комментариев
2.7K раз поделились
33K классов
- Класс
Поделилась темой
КAРТOФЕЛЬНЫЕ ПИPOЖКИ - ПOЛУЧАЕТСЯ ВKУСНЯTИНА 
каpтофель, 3 шт;
сoль, 1 ч.л;
яйцo, 1 шт;
отвaр картофельный, 1 стакан;
дрoжжи, 1 пакетик;
сaхар, 1 ч.л;
мyка, около 500 г.
3eленый лук по желанию
Отвaриваем картофель в подсоленной воде, отвaр сливаем в отдeльную емкость.
В пюpе добавляем яйцо, сахар, дрожжи и отвар. Мoжно добавить мелко порeзанный зеленый лук, перемешивaем.
Муку пpосеиваем и частями вводим в мaссу, вымeшиваем.
У вас мoжет пойти муки чуть меньше, поэтому пpосто хорошо вымeшивайте тесто до тех пор, пока оно не пеpестанет липнуть к рукам, глaвное, не пересыпать муки, чтобы тесто в итoге не стало слишком тyгим.
Cмазываем его растительным масл
45 комментариев
401 раз поделились
3.3K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась темой
174 комментария
1.3K раз поделились
7.9K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
65
- Игорь ВоронинРостов-на-Дону
- Надежда Семеновас. Верхнесвечниково (Кашарский район)
2
- Стильные прически386468 подписчиков
- Готовим за 5 минут7195 подписчиков
Правая колонка