Татьяна Цветкова

Торт «Чёрный принц» на кефире — простой, влажный и очень домашний

Ингредиенты
Для теста:
яйцо — 1 шт.
сахар — 1 стакан
какао — 2–3 ч. л.
кефир — 1 стакан
сода — 1 ч. л.
мука — 1 стакан
Для крема:
сливочное масло — 200 г
сахар — 1/2 стакана
сметана — 250 г
Для украшения:
орехи — по желанию
шоколад — по желанию
Приготовление
Сначала готовлю тесто. Яйцо взбиваю с сахаром до светлой пышной массы. Добавляю кефир комнатной температуры, затем соду и хорошо перемешиваю. Даю смеси

Рис с мясом. Это всегда беспроигрышный обед или ужин.

Но не буду рисковать и называть это блюдо пловом, потому что это всего лишь мой вариант, приготовления, но уверяю получается очень вкусно и рис рассыпчатый, и мясо нежное и мягкое.
Рецепт:
Мясо -500гр. (у меня шейка свиная)
Рис -500гр. (у меня длиннозернистый)
Морковь -500гр.
Луковица -2-3шт.
Соль -1ч.л.
Приправа для плова -1,5ст.л.
Растительное масло -150мл.
Вода -750 мл. (250мл в морковь, 500 мл в рис)
Чеснок -1 головка