Надежда Коцкая

Без духовки, без теста. Основа получается нежной внутри и с хрустящими краешками, а сверху тянется расплавленный сыр. Весь фокус в том, как нарезан лаваш. Не целым кругом, как обычно, а тонкими полосками. Они пропитываются яичной смесью, скрепляются между собой на сковороде и превращаются в мягкую, нежную основу. Похоже одновременно на запеканку и пиццу. Попробуйте один раз, и эта ленивая пицца станет вашей палочкой-выручалочкой на завтрак или быстрый ужин. На одну пиццу (сковорода 24–26 см): Вариант 1: кетчуп + майонез, по 1–1,5 ст.л. Вариант 2: томатная паста + сметана, по 1–1,5 ст.л. Этот вариант мягче по вкусу и больше напоминает домашний соус для пиццы. Шаг 1. Лаваш сверните рулетом и нарежьте полосками. Можно ножом, можно кухонными ножницами. Ширина полосок примерно 1–1,5 см. Не нужно стараться сделать их одинаковыми. Натрите сыр на крупной тёрке. Шаг 2. В глубокой миске взбейте вилкой яйца с молоком, посолите, поперчите. Если любите итальянские травы, добавьте щепотку прямо

Закуска из помидоров - настоящая классика кулинарии, однако даже привычные блюда заслуживают свежего взгляда! Представляем вашему вниманию необычный рецепт оригинальной закуски, способной удивить гостей своим вкусом и внешним видом. Этот вариант приготовления отличается оригинальностью подачи и необычным сочетанием ингредиентов, благодаря чему станет настоящей звездой любого праздничного стола или уютного семейного ужина. Давайте приготовим вместе простое, но невероятно вкусное блюдо, которое наверняка пополнит вашу коллекцию любимых рецептов. 1. Помидоры разрезать пополам, вырезать места прикрепления плодоножек и удалить чайной ложкой сердцевину. 2. Вареные куриные яйца натереть на мелкой терке и положить в салатницу. 3. Измельчить крабовые палочки и отправить в салатницу. 4. Сыр натереть на мелкой терке и отправить к предыдущим ингредиентам. 5. Мелко нарезать укроп и также добавить в салатницу. Чеснок пропустить через чеснокодавку и все хорошо перемешать. 6. Добавить майонез и еще ра