Сергей Горбунов

Творожный рахат-лукум без муки и выпечки — десерт, который заменит конфеты

Нежный, плотный, режется красиво, внутри орехи и сухофрукты — как настоящий рахат-лукум, только домашний и без лишнего. И самое приятное — ни муки, ни духовки, ни сложностей. Всё смешали, убрали в холодильник — и готово. Делюсь рецептом, который точно у вас приживётся.
Нам понадобится:
- Творог 5% — 350 г
- Сметана 15% — 100 г (можно заменить на густой йогурт)
- Быстрорастворимый желатин — 20 г
- Холодная вода — 70 г
- Мёд — 60–70 г (или 50 г с

Самые вкусные бутерброды со шпротами — секрет в обжаренном батоне

Ингредиенты:
- Багет или батон нарезной — 1 шт.
- Яйца — 3–4 шт.
- Молоко — около 50 г
- Майонез — 5 ст. л. с горкой (2 — в яичную смесь, 3 — для намазки)
- Творожный сыр с зеленью — 2 ст. л.
- Чеснок — 4–5 зубчиков
- Укроп — небольшой пучок
- Шпроты — 1 банка
- Огурец свежий — 1–2 шт.
- Растительное масло — для жарки
- Соль — по вкусу
- Чёрный перец — по вкусу
Для украшения (по желанию):
- Петрушка или другая зелень
- Зёрна граната
Приготовление:
1. Берём батон нарезной или, в данном