Светлана Сергеева

ПЕЧЕНЬЕ-НЕЖЕНКА: 15 МИНУТ — И ЦЕЛЫЙ ДОМ СЧАСТЛИВ

Вчера забежала ко мне соседка, Клавдия Петровна, а у меня как раз противень из духовки. Она попробовала кусочек, глаза округлила и говорит: «Мать честная, я думала, это из кондитерской привезли! Дай рецепт, внуки на каникулы приедут — баловать буду».
Вот и решила я с вами поделиться, дорогие мои. Рецепт простой, а печенье получается таким нежным, что его можно есть губами — особенно хорошо с вечерним чаем, когда за окном дождик моросит, а в доме тепло и уютно.

СЛОЁНЫЕ РОГАЛИКИ СО СГУЩЁНКОЙ — ТАЮТ ВО РТУ И ГОТОВЯТСЯ ОЧЕНЬ ПРОСТО

Тот самый рецепт, который хочется печь снова и снова — уют, аромат и вкус детства
Друзья, сегодня делюсь рецептом, который я просто обожаю
Эти рогалики получаются нежные, мягкие, с хрустящей корочкой и сладкой начинкой внутри — идеальны к чаю
И самое приятное — готовятся легко и из простых продуктов
Ингредиенты:
сливочное масло — 100 г
сметана — 100 г
мука — 220 г
желток — 1 шт.
разрыхлитель — 1/2 ч. л.
соль — щепотка
варёная сгущёнка — для начинки
Приготовление
Сначала я готовлю тесто.
В миске соединяю мягкое сливочное масло, сметану, желток и соль, перемешиваю до однородной массы.
Добавляю часть муки с разрыхлит