Наталья Николаева

У меня за плечами 23 года выращивания комнатных растений. Декабристы долгое время были моей главной проблемой - из десяти растений цвели от силы два. Я перепробовал все: от народных средств до импортных удобрений. Потратил кучу денег и времени. Сейчас мои растения дают по 50-70 цветков за сезон. Секрет в правильной подкормке и четком соблюдении сроков. Главная ошибка начинающих - неправильно выбранное время для подкормки. Я начинаю готовить растения к цветению в начале октября. Именно в этот период закладываются будущие бутоны. Важно наблюдать за растением. Первые признаки нехватки питания - бледно-зеленые сегменты и вялый вид побегов. В прошлом году сосед принес мне свой декабрист в ужасном состоянии. Листья почти белые, стебли тонкие. Он кормил его каждую неделю дрожжами. Через два месяца после правильной подкормки растение преобразилось. К декабрю зацвело первый раз за пять лет. Температура в этот период должна быть 15-17 градусов. Выше - растение не заложит бутоны, ниже - может сбр

Рождественский кактус давно стал любимцем тех, кто хочет видеть цветы зимой, но не готов к хлопотам с капризными тропическими растениями. На первый взгляд он неприхотлив, однако неправильный уход легко лишает растение бутонов. Чтобы избежать типичных ошибок и получить яркое праздничное цветение, важно понять, что для этого вида действительно имеет значение. В природе этот кактус живёт в тропических лесах Южной Америки, где удерживается на коре деревьев и получает влагу из насыщенного влажного воздуха. Поэтому дома ему подходит не сухая почва, как у обычных суккулентов, а слегка увлажнённый субстрат и стабильная влажность воздуха. Хорошо, если растение находится в комнате с температурой около 18-20 °C, без резких перепадов и сильного солнца. Освещение должно быть рассеянным. Лучшими считаются восточные и северные окна: яркий свет важен, но прямые лучи вызывают появление коричневых пятен и замедляют рост. Особенно аккуратно нужно обращаться с растением в период формирования бутонов — даж

Простая, вкусная и быстрая выпечка - воздушные пышки на сковороде украсят домашнее чаепитие. Есть много разный рецептов и этот самый простой из доступных продуктов, которые всегда найдутся на кухне. Ингредиенты: Кефир и яйцо желательно достать из холодильника заранее, чтобы немного отогрелись. В глубокой миске смешиваем кефир с яйцом, сахаром, содой и солью. Взбалтываем вилкой или венчиком до однородности. Вливаем три ложки масла и еще раз смешиваем. Через сито всыпаем частями муку и сначала смешиваем ложкой, а как загустеет, то руками. Не пересыпьте муки, а то пышки получатся немного плотными. Мягкий шар из теста накрываем пленкой и даем минут 15 постоять. Теперь выкладываем тесто на присыпанный мукой стол, раскатываем в пласт примерно сантиметр толщиной и с помощью стакана вырезаем кружки - это будущие пышки. Разогреваем хорошо сковородку с маслом, затем выставляем средний огонь или чуть менее среднего. Жарим пышки до золотистого цвета с двух сторон. По времени выходит примерно по