Свернуть поиск
Фильтр
поделился публикацией
УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ РЕЦЕПТ
Плов — это традиционное восточное блюдо, которое получило широкую известность благодаря своему аромату, сочности и потрясающему вкусу. Родина плова — Узбекистан, где его готовят особым образом, передаваемым из поколения в поколение. В данной статье мы поделимся классическим рецептом узбекского плова, который поможет вам воссоздать подлинный вкус этого блюда. Промойте мясо и нарежьте его крупными кусками. Морковь очистите и нарежьте крупной соломкой. Лук нарежьте полукольцами. В казане разогрейте растительное масло и обжарьте мясо до золотистой корочки. Добавьте лук и продолжайте обжаривать до золотистого цвета. Затем добавьте морковь и тушите на среднем огне около 10 минут. Добавьте в зирвак зиру, барбарис, соль и перец. Продолжайте тушить на слабом огне около 15 минут. Рис девзира промойте несколько раз до прозрачной воды. Замочите рис в тёплой воде на 30 минут. Выложите промытый рис поверх зирвака, разровняйте лопаткой. Залейте кипяченой водой так, чтобы вода покрывала рис на 1,5–2 с
Показать еще
190 комментариев
525 раз поделились
10K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
186
- Любанечка Майоровапос. Новонежино (Шкотовский район)
- Наталья григорьевна Фасхудиноваг. Артем (Приморский край)
- Яна Гуральг. Артем (Приморский край)
- Александра кладова шестельг. Дальнереченск (Приморский край)
14
- Про Артем1718 подписчиков
- Такси - Артем - 8 (42337) 7-47-47 Приморский край771 подписчик
- Партизанск, Находка, Новости, объявления, разное40270 подписчиков
- 25 РЕГИОН2028 подписчиков
- АВТОДОК2908 подписчиков
Правая колонка