
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
3 лучших способа приготовления рыбы с овощами на плите (быстро, очень сочно и вкусно)
Для меня эти способы приготовления лучшие, так как любая рыба получается очень сочной и вкусной. Еще эти блюда быстрые и легкие в приготовлении. Овощи можно брать любые по вкусу, а для одного рецепта потребуется только репчатый лук. Еще покажу отличный овощной соус, который готовится за считанные минуты и дает рыбе просто замечательный вкус. 1. Рыба в быстром овощном соусе. У размороженного минтая (950 г) удаляем внутренности, плавники, каждую тушку делим на несколько кусков. Посыпаем со всех сторон солью, перцем и быстро обжариваем с 2 сторон в масле на сильном огне. В чашу блендера отправляем крупно нарезанные помидоры (4 шт. средние), сладкий перец (1/2 шт.), чеснок (2 зубчика), репчатый лук (1 средняя луковица), солим и перечим. Измельчаем и соус готов. Овощи можно брать разные. Обжаренный минтай заливаем соусом, закрываем сковороду крышкой и тушим 20 минут (огонь чуть больше минимального). При тушении овощной соус становится ярким и густым, у него замечательный вкус. Минтай за сче
Показать еще
278 комментариев
2.9K раз поделились
24K классов
- Класс
Поделилась темой
Обожаю такую морковь!
Готовлю кастрюлями и ставлю в холодильник, чем дольше стоит тем вкуснее...В холодильнике может спокойно хранится до 5 дней и, кстати, на следующий день становится только вкуснее. Готовится из простых продуктов, поэтому я сразу делаю целую кастрюлю, ставлю в холодильник — и вкусный салат готов просто к обеду или к праздничному столу.
Ингредиенты:
Куриные окорочка (или любое другое отварное мясо) — 500 г
Морковь — 600 г
Лук репчатый — 200 г (примерно 2 крупные головки)
Маринованные огурцы — 3 шт. (среднего размера)
Чеснок — 1 зубчик
Масло подсолнечное — для жарки (примерно 50-100 мл)
Уксус 9% — 1-3 ст. л. (начинайте с меньшего количества, можно добавить позже)
Соль —
17 комментариев
200 раз поделились
1.7K классов
- Класс
поделилась публикацией
В чем замочить печёнку (не в молоке), чтобы не горчила, получилась сочной и нежной, как убрать запах в готовом блюде)
Как убрать горечь, запах и добиться сочности... Многие сталкивались с тем, что приготовленная печень выходит жесткой, горчит или имеет слишком выраженный специфический запах. Самый известный совет — замочить ее в молоке. Но что делать, если молока под рукой нет, или его вкус нежелателен для блюда? Есть другие надежные методы, которые гарантированно дадут отличный результат. Успех блюда из печени закладывается на этапе подготовки. Как приготовить печень без горечи и запаха: способы без молока Печень — продукт полезный и доступный, но у многих ее приготовление вызывает сложности. Частый результат — жесткие, сухие кусочки с горьковатым привкусом и заметным запахом. Классический совет — вымачивание в молоке — известен большинству. Но что делать, если молока нет, или его вкус не нравится? Существуют другие простые и надежные методы, которые решат эти проблемы. Почему появляется горечь и запах? Основная причина — вещества, содержащиеся в самой печени, которые являются естественными фильтра
Показать еще
307 комментариев
1.6K раз поделились
12K классов
- Класс
поделилась публикацией
Чем полезен цикорий и почему его стоит пить каждый день: 5 свойств + 3 вкусных рецепта
Здравствуйте, с вами Сергей Длин. Свойства цикория известны давно: он нормализует пищеварение, снижает уровень сахара, успокаивает нервную систему. Но большинство людей обходят его стороной из-за специфического вкуса. Сегодня расскажу, какой цикорий действительно полезен, как отличить качественный продукт от подделки и поделюсь тремя рецептами, после которых вы посмотрите на этот напиток совершенно иначе. Какой цикорий выбрать: растворимый, жидкий или молотый? На полках магазинов можно встретить три вида этого продукта. Каждый производят по-разному, и польза у них тоже разная. Жидкий экстракт — густая тёмная масса в небольших баночках. Его получают выпариванием влаги из корня. Концентрация полезных веществ здесь максимальная. Цикорий растворимый — самый распространённый вариант. Корни измельчают, обжаривают, превращают в экстракт и высушивают до состояния порошка. Молотый — обжаренные и перемолотые корни. Его нужно заваривать, как натуральный кофе. Если вы выбираете растворимый вариа
Показать еще
915 комментариев
3.2K раз поделились
23K классов
- Класс
поделилась публикацией
Почему поджелудочная реагирует на питание после 55 лет: 3 причины и 7 продуктов от панкреатита
Съели на ужин котлету, и через час тяжесть в левом боку. Выпили кофе, и подташнивает. Знакомо? После 55 лет поджелудочная железа начинает остро реагировать на привычную еду. То, что раньше переваривалось легко, теперь вызывает дискомфорт. Почему так происходит и как помочь этому важному органу?
Разберём три основные причины возрастных изменений и семь продуктов, которые поддержат поджелудочную
Показать еще
317 комментариев
955 раз поделились
7.3K классов
- Класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
9
- Ирина КадырбековаОренбург
- Елена Лапина(Гайдук)Оренбург
- Райля АбдюшеваОренбург
- Ольга РешетоваОренбург
57
- Жизнь знаменитостей полна невероятных историй5067 подписчиков
- Лечат Травы • Фитотерапия131599 подписчиков
- ЛЮБОВЬ СПАСЁТ МИР!...77579 подписчиков
- Подарки – это ОК4365530 подписчиков
- Святой Спиридон Тримифунтский!!!15749 подписчиков