Наталия Князева

Нужен только КАРТОФЕЛЬ и СЫР - Вкуснятина на Завтрак за 15 Минут - Быстро и Вкусно

Ингредиенты:

• 2-3 средних картофеля (количество зависит от размеров сковороды)
• 50-100гр сыра (чеддер, гауда, российский, моцарелла и т.п.)
Ставим нагреваться сковородку. Добавляем немного масла. Накладываем натертый сырой картофель. Солим, перчим. Сверху выкладываем немного сыра. И снова слой картофеля. Немножко подсолили, поперчили. Жарим на среднем огне под крышкой где-то 3-4 минуты.
Как только низ подрумянился, берем тарелку, смазываем её растительным маслом, чтобы потом было удобнее перекладывать запеканку. Накрываем, переворачиваем и снова возвращаем на сковородку. Жарим под крышкой до готовности. П