Галина Чалая (Пилявская )

Последний визит: 11:19

Фид

Галина Чалая (Пилявская )

поделилась темой

12 авг

Инга на кухне

3 вкусных маринада — сохраните, чтобы не искать потом

Банки уже подготовлены, вода кипит... И вдруг понимаешь, что не помнишь, сколько класть соли, сахара и уксуса. Именно поэтому я давно сделала для себя одну простую памятку, а теперь делюсь ею с вами.

На этом фото собраны три проверенных маринада: для огурцов, для помидоров и для овощного ассорти. Все пропорции уже рассчитаны — остаётся только выбрать нужный вариант и готовить без лишних сомнений.
А теперь интересно узнать ваше мнение: какой маринад вы чаще всего используете — для огурцов, для помидоров или для ассорти? Делитесь в комментариях. Кстати, чтобы не пропускать новые рецепты — подписывайтесь на мой канал в МАКС, он и там называется «Инга на кухне».
#маринад #заготовка #консервация #огурец #помидор

3 вкусных маринада — сохраните, чтобы не искать потом - 5361679908765

Фид

Галина Чалая (Пилявская )

11 авг

Vk Clip

Как вам такая идея завтрака в лаваше? Когда хочется вкусно и быстро ✨ Автор _ilonagajanova

ok.ru

Фид

Галина Чалая (Пилявская )

поделилась темой

18 июл

Вкусно и Просто c Ноной!

Чебуреки с мясом

Очень удачное тесто!
Ингредиенты для теста:
• Мука - 8 стаканов
• Вода - 3 стакана
• Соль - 2 ч.л.
• Сахар - 2 ч.л.
• Растительное масло - 150мл.

Важно: яйца в тесто не добавляем — из-за них оно становится жёстким.
Для начинки:
• Фарш (говядина/свинина или смесь) - 700-800г.
• Лук - 2-3шт.
• Вода или бульон - 100-150мл.
• Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. В воде растворить соль и сахар, добавить масло.
2. Всыпать муку, замесить мягкое эластичное тесто.
3. Накрыть и оставить отдыхать на 30 минут.
4. Фарш смешать с мелко нарезанным луком, солью, перцем и водой.
5. Раскатать тесто тонко, выложить начинку, защипнуть края.
6. Жарить в хорошо разогретом масле до золотистой корочки.