Lilia Filipciuc

Салат с баклажанами и нутом.

Понадобится Нут - 100 гр Баклажаны - 2 мелких или 1 крупный Чеснок- 2 зубчика Перец болгарский - 1 шт Помидоры черри - ветка, или 2 крупных. Лук красный - 1 шт Соль, перец Масло растительное - 100 мл Петрушка - пучок Нут замочить в воде на ночь, промыть, залить водой и отварить с момента закипания примерно 40 минут, до мягкости. Баклажаны нарезать на крупные кубики, засыпать солью, дать постоять. Промыть, просушить бумажными полотенцами. Обжарить до золотистой корочки на растительном масле. Нарезать помидоры дольками, петрушку порубить, лук нарезать ко

Пирог «12 ложек»

Что понадобится
мука — 12 ст. л.
сахар — 12 ст. л.
сметана — 12 ст. л.
растительное масло — 12 ст. л.
яйца — 2 шт.
разрыхлитель — 1 ч. л.
ванильный сахар — 1 пакетик
Как приготовить
В глубокой миске смешайте сметану, масло, сахар и яйца.
 Введите просеянную муку, разрыхлитель и добавьте ванильный сахар.
 Замесите тесто до гладкой и однородной консистенции без комочков.
 Перелейте массу в форму, смазанную маслом или застеленную пергаментом.
 Отправьте в духовку, разогретую до 180 °C, и выпекайте 35–40 минут до золотистой корочки.
 Остудите и подавайте — можно присыпать пудрой или подать с любимым вареньем.
Полезные подсказки
✦ Берите только свежие яйца —