Нина Евтушенко

Коллаген – необходимый атрибут красоты, здоровья и подвижности. Это белок, который является важным строительным элементом в организме и отвечает за соединительные ткани: хрящи, сухожилия, кости, суставы и кожу. С возрастом выработка коллагена снижается, и когда в организме его не хватает, то кожа увядает: она выглядит «уставшей», появляются морщинки, уменьшается подвижность суставов, снижается эластичность тканей. Соответственно, для «сияющего» внешнего вида, здоровья костей и эластичности мышечной ткани нам нужен белок. Разбираемся, в каких продуктах искать коллаген, который поможет продлить молодость. Жирная рыба. Лосось, горбуша, форель и другие виды рыб богаты жирными кислотами омега-3 и витамином D. Есть нюанс: большая часть коллагена содержится в шкурках, поэтому, если вы делаете акцент в своем рационе на улучшение эластичности кожи и суставов, то лучше есть рыбу с кожей. Яйца – очень богатый по своему составу продукт, но с которым нужно быть осторожнее: сильно налегать на них не