Татьяна Валдохина

Вкусная пикантная закуска вместо рулетиков из баклажанов с орехово-чесночной начинкой по-грузински!

Баклажаны с творожно-сырной начинкой Нам нужно: Баклажан-2шт. Помидор-1шт. Соль по вкусу Для начинки: Творожный сыр - 150 гр. Грецкие орехи-20гр. Чеснок - 2 зубчика Соль, перец по вкусу Пучок зелени Готовим: Баклажан нарезать кружочкам, посолить, обжарить с двух сторон. Для начинки измельчить чеснок, грецкие орехи и зелень, добавить творожный сыр. Соединить все ингредиенты, хорошенько перемешать Намазать на баклажан творожную начинку, положить дольку помидора. Приятного аппетита!

Пышные оладьи на кефире: готовлю только по этому рецепту, оладьи всегда получаются пышные и не опадают (1000 раз проверено) Рецепт: Кефир – 1 стакан (250 мл) Яйцо – 2 шт Сахар – 70 гр Соль – 1/3 ч.л. Сода – 1 ч.л. Мука – 300 гр Масло растительное – 3 ст.л. Яблоко (крупное) – 1 шт Масло сливочное – 15 гр Сахар – 1 ст.л.

РЕЦЕПТ НА МИЛЛИОН, старый и проверенный! Беляши или кайнары?

Ингредиенты: Ингредиенты: Тесто: 🔸330 мл. теплого молока 🔸1 ст. л. сухих дрожжей 🔸1 ч. л. сахара 🔸1 ч. л. без горки соли 🔸1 яйцо 🔸60 мл. растопленного сливочного масла 🔸600 гр. муки Начинка: 🔸500 гр. говяжьего фарша 🔸3 луковицы 🔸соль, черный перец 🔸немного воды Приготовление: В теплое молоко добавляем дрожжи и сахар и ждем активации минут 10, после как появится пенка, добавляем соль, яйцо и масло, перемешиваем. Муку нужно просеять, я это сделала заранее. Добавляем муку и замешиваем тесто. Оставляем подходить в теплом месте на 1 час. Для начинки к фаршу добавляем мелко нарезанный лук, его должно быть много, тогда начи