
Левая колонка
Последний визит: 14 апр
Фильтр
поделилась публикацией
Хрустят, как надо: малосольные огурцы без кипятка и суеты
У меня этот вкус как билет в детство. Простые, хрустящие, ароматные малосольные огурцы, которые готовы всего за три дня. Рассказываю свой проверенный рецепт без кипятка, без хлопот. Секрет в одном маленьком ингредиенте. Давайте готовить вместе! Появились на рынке первые огурчики небольшие, пузатенькие, с пупырышками (свои еще не выросли). Захотелось приготовить малосольные. Такие, чтобы с хрустом, чтобы в холодильнике не задерживались, потому что «ну дай ещё один, и всё». Расскажу, как я делаю. Простой рецепт, проверенный временем. Ничего лишнего, результат радует каждый раз. Хорошенько моем огурцы и отрезаем хвостики с двух сторон. Если есть время и желание, можно замочить огурцы в холодной воде на пару часов они будут особенно хрустящими. Чтобы огурчики лучше пропитались, я всегда слегка накалываю их ножом или вилкой в нескольких местах, по бокам. Не обязательно протыкать насквозь, просто сделайте несколько неглубоких проколов. Теперь подготавливаем банку. Я беру обычную стеклянн
Показать еще
18 комментариев
157 раз поделились
2.2K классов
- Класс
поделилась публикацией
Из самой дешевой соленой рыбы готовлю такую вкусноту, пальчики оближешь. Закуска очень хороша, старый рецепт на все времена
Все настолько просто, что просится само собой. А какая вкуснота, пальчики оближешь. Закупился самой дешевой соленой рыбой, теперь буду готовить и наедаться вдоволь. Закуска ну очень хороша. Старый советский рецепт на все времена, проще и вкуснее нет. Как сейчас покажу вам этот обалденный рецепт, сразу так же как и я побежите за килькой. Ингредиенты, как всегда, будут в конце статьи. И там же еще можно найти несколько классных рецептов, которые вы, возможно, пропустили. Итак, берем кильку, самую обычную пряного посола. Ту, что еще в наше советское время продавали в любом, даже самом захудалом магазине. Вот она красавица, пахнет так, что удержаться невозможно не попробовав хоть штучку. Я так и сделал, да не штучку, а сразу несколько проглотил. Вкусно, аж дух захватило. А дальше то будет еще вкуснее. 😉 Что делаем с килькой? Конечно чистим. Тут, естественно, придется немного повозиться, но без этого никак. Надо удалить голову, плавники, хребтинки, внутренности. Но, при определенной снор
Показать еще
75 комментариев
293 раза поделились
2.7K классов
- Класс
Поделилась заметкой
76 комментариев
576 раз поделились
6.7K классов
- Класс
поделилась публикацией
Уже много лет готовлю так котлеты из МИНТАЯ и не хочу менять рецепт.
Всем привет, дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом котлет из минтая, которые получаются невероятно вкусными и сочными. Это отличный способ разнообразить ваше меню и порадовать близких домашней кухней. Начинаю с филе минтая. Мелко нарезаю 500 граммов рыбы и перекладываю в большую миску. Беру 2 луковицы, мелко нарезаю их и обжариваю на растительном масле до прозрачного состояния. Это придаст котлетам замечательный аромат и вкус. Добавляю обжаренный лук к рыбе в миске. Затем разбиваю 3 яйца, солю и перчу по вкусу. Не забываю добавить чайную ложку итальянских трав для насыщенного аромата. Хорошо перемешиваю все ингредиенты. В смесь добавляю 3 столовые ложки майонеза и снова тщательно перемешиваю. Это сделает котлеты более сочными. Теперь беру сухарики из белого хлеба, которые заранее подсушила в духовке, и измельчаю их с помощью блендера. Добавляю 3 столовые ложки сухарей к рыбной массе и перемешиваю. Если у вас нет времени на подготовку сухарей, можно использовать гото
Показать еще
84 комментария
662 раза поделились
7.1K классов
- Класс
Поделилась темой
5 комментариев
28 раз поделились
372 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
12
- Катя КатюшаСветлогорск
- Брови Светлогорск-ПаричиСветлогорск
- Антонина Мартыненко (Игнатович)Светлогорск
- Елена ГеннадьевнаЖлобин
94
- Не кухарка22659 подписчиков
- Розовый баклажан117194 подписчика
- Кулинарная поляна8086 подписчиков
- Розовый баклажан73293 подписчика
- Магазин "Три цены". Покупай разумно!32623 подписчика