Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Добавляю уксус в тесто – и булочки всегда пышные и мягкие! Проверенный рецепт.
Обожаю эти булочки! Они получаются воздушными, а секрет в одном простом ингредиенте – уксусе! Он делает тесто невероятно нежным. Готовятся они легко и всегда удаются. Давайте печь вместе!
Для теста: - 500 мл тёплого молока (не горячего, 37-40°C)
- 100 г сахара
- 1 ч. л. соли
- 30 г свежих дрожжей (или 10 г сухих)
- 2 яйца
- 80 мл растительного масла
- 850-900 г муки (добавлять постепенно!)
- 0,5 ст. л. разрыхлителя (по желанию)
- 50 г размягчённого сливочного масла
- 1 ст. л. 9% уксуса (или яблочного)
Для смазки:
- 1 яичный желток + 1 ст. л. молока
Для посыпки:
- Кунжут (по желанию)
253 комментария
3K раз поделились
31K классов
- Класс
Поделилась темой
00:34
230 комментариев
116 раз поделились
1.8K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
146
- ФАТИМА ХАЙБУЛЛИНА (Файзуллина)г. Гай (Гайский район)
- Владимир ВасильевичОренбургский
- Сара УтегеноваЖитикара
- Айжамал Аймбетовапос. Новоорск (Новоорский район)
24
- Лайфхаки от Нечетова167845 подписчиков
- Анна Дубакова Уроки макияжа18097 подписчиков
- Евгений Путилов - исполнитель эстрадного шансона1056 подписчиков
- Следы в Тумане1665 подписчиков
- Музыка ОК1795924 подписчика
Правая колонка

