Валентина Нагорная

Торт «Орео» с крошкой «Пломбир»: Волшебный десерт без выпечки за 5 минут!

Хрустящая шоколадная крошка, нежный сметанный крем с орехами и черносливом. Готовится проще простого, а тает во рту мгновенно! Что нам понадобится * *(на форму диаметром 18–20 см) Для шоколадной крошки «Пломбир»: • Мука пшеничная в/с — 150 г (просеянная) • Какао-порошок — 1,5 ст. л. (качественный, без сахара) • Сахар — 3 ст. л. • Сливочное масло 82,5% — 100 г (холодное, из холодильника) Для нежного сметанного крема: • Сметана 20–25% — 500 г (холодная, густая) • Сахар — 80 г • Ванильный сахар — 8 г • Желатин — 10 г • Вода холодная — 3 ст. л. Для начинки-сюрприза: • Грецкие орехи — 100 г (слегка обжаренные