Лариса Архипова

Последний визит: 15:45

Фильтр

Заметки Увлечения

Лариса Архипова

6 мая

Поделилась темой

Инга на кухне

Кабачки с сыром на сковороде — получаются сочные внутри и с плотной золотистой корочкой

Я кабачки раньше вообще не любила. Казались скучными, водянистыми. Готовила — потому что надо, но без особого желания. А потом попробовала вот так, с сыром и яйцом, и всё поменялось.

Прямо честно, сама не ожидала. Особенно когда поняла, что если огонь сначала средний, а потом чуть убавить, корочка не горит, а спокойно доходит — и вкус раскрывается совсем по-другому. Теперь у меня это один из тех рецептов, к которым возвращаюсь снова и снова.