Николай Киркин

Сейчас на сайте

Фильтр

Заметки Увлечения

Николай Киркин

25 фев

Поделился темой

Александр Готовит

Овощной салат винегрет

Ингредиенты:
3 средние свёклы
2 средние картофелины
1 крупная морковь
3 солёных огурца
1 небольшая луковица
150 г варёного зелёного горошка
3–4 столовые ложки растительного масла
1 чайная ложка яблочного уксуса по желанию
соль по вкусу
Приготовление:
Сначала тщательно промойте свёклу, морковь и картофель под проточной водой, удаляя остатки земли мягкой щёткой. Свёклу лучше варить отдельно, чтобы она не окрасила остальные овощи. Поместите её в кастрюлю, полностью залейте холодной водой и доведите до кипения. После закипания уменьшите огонь до умеренного и варите около часа до мягкости. Готовность удобно проверить ножом — он должен входить без усилий. После в

Николай Киркин

19 янв

Поделился темой

Инга на кухне

Лучше любой намазки — шпротный паштет за 3 минуты

Когда хочется чего-то вкусного прямо сейчас, без долгой готовки и лишней суеты, я делаю именно этот паштет. Он готовится буквально за несколько минут, а исчезает со стола ещё быстрее. Простые продукты, которые часто уже есть в холодильнике: шпроты, яйцо, плавленый сырок и солёный огурчик — и получается нежная, ароматная намазка с насыщенным вкусом.

Такой паштет отлично выручает и к завтраку, и к неожиданным гостям, и просто к вечернему чаю с тостами.