Свернуть поиск
Фильтр
- Класс
поделилась публикацией
Тесто для продажи пирожков !
Самое дешёвое тесто для жареных пирожков на продажу! Тесто на кефире — настоящая палочка-выручалочка! Оно быстро замешивается и подходит для любой выпечки: в духовке, жарки или на пару. Сегодня я делюсь своим любимым и простым рецептом теста на кефире, который выручал меня и не раз ! Ингредиенты: Способ приготовления: Готовим начинку: Жарим пирожки: Этот рецепт проверенный, тесто вкусное и получается отлично! Готовьте, не пожалеете!
Показать еще
25 комментариев
134 раза поделились
2.7K классов
- Класс
поделилась публикацией
Воздушные жареные пирожки с капустой (на кефире)
Привет, друзья! Сегодня мне хочется поделиться с вами рецептом пирожков с капустой. Получается просто нереально вкусная домашняя выпечка: нежнейшее тесто, воздушное, как облако, и много сочной и ароматной начинки из капусты, моркови и лука. 1. Луковицу среднего размера нарезаем мелким кубиком. Свежую морковь натираем на крупной терке. Капусту шинкуем тонкой соломкой. 2. Лук обжариваем на растительном масле (без запаха) на сковороде. Добавить морковь и нашинкованную капусту. Обжарить все овощи на сковороде в небольшом количестве растительного масла. Добавить томатную пасту. 3. Соль, и перец по вкусу. Добавляем щепотку сахара и 40 мл. воды. Накрываем крышкой и тушим всё на небольшое огне до полной готовности всех овощей. Периодически крышку открывайте и помешивайте, чтобы ничего не пригорело. Затем готовую начинку нам необходимо остудить до комнатной температуры. 4. В это время готовим быстрое тесто. Основой для таких пирожков я выбрала очень простое и доступное тесто на кефире. 5. Всю н
Показать еще
36 комментариев
360 раз поделились
7.8K классов
- Класс
поделилась публикацией
Муж просит жарить каждый день. Пирожки "Выручайка" на кефире, пеку пока закипает чайник...
Ленивые пирожки «Выручайка»: два сытных варианта за 15 минут... Когда нужно быстро приготовить что-то сытное к чаю или перекус для семьи, на помощь приходит этот простой рецепт. Тесто замешивается за пару минут, а начинка найдется в холодильнике у каждого. Сегодня предлагаю два варианта: классический с колбасой и более сытный с яйцом и зеленым луком. Пирожки получаются пышными, хорошо прожариваются и, что важно, не опадают после того, как остынут. Их можно смело брать с собой на работу или давать детям в школу. Главный нюанс этого рецепта — температура кефира. Его нужно слегка подогреть на плите. Кефир может немного свернуться от нагрева, это нормально. Теплая кисломолочная среда заставит соду активнее работать, и тесто получится очень воздушным. Соду не нужно гасить уксусом отдельно. Кислота кефира отлично справится с этой задачей. Но добавлять ее стоит в самом конце, уже после того, как вы замешали густое тесто. Для теста: Начинка №1: Начинка №2: В ковш вливаем 250 мл кефира вливаем
Показать еще
114 комментариев
1.4K раз поделились
14K классов
- Класс
поделилась публикацией
Пирожки без ожидания: быстрый рецепт выпечки на сметане с яблоками
В мире домашних пирожков есть один секрет, который позволяет не откладывать удовольствие на потом — тесто, не требующее никакой расстойки. Когда хочется порадовать близких ароматной выпечкой, но времени ждать поднятия дрожжевого теста нет, настоящая находка — деревенские пирожки на сметане с яблоками. Почему этот способ годится даже для самых занятых, и чем он отличается по вкусу от того, к чему мы привыкли? Об этом и не только — в нашем подробном, живом разборе. Пирожки занимают особое место в русской кухне. Ещё с детства мы ассоциируем запах свежей выпечки с теплом, уютом и семейными традициями. Интересно, что рецепты быстрорастущих пирожков без дрожжей были известны ещё нашим бабушкам: они готовили подобные угощения на сметане, кефире или простокваше, если не было времени возиться с дрожжами. Именно эта традиция и подарила нам неожиданный способ готовить пирожки быстро, вкусно и с максимальной пользой. В чём главное преимущество пирожков на сметане? Их не нужно долго ждать — замес
Показать еще
110 комментариев
885 раз поделились
11K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
166
- олег захаровчелябинск
- Татьяна Бердинских (Чешко)г. Лабытнанги (Ямало-Ненецкий АО)
- Дмитрий Сысоевг. Пласт Челябинская область
56
- НЯМ-НЯМ-ВКУСНЯТИНКА55966 подписчиков
- ◄✾ BeIIadonna ✾𝓿𝓮𝓷𝓮𝓻𝓪1379 подписчиков
- ᕘSanctum➥۩𝔖𝔳𝔶𝔞𝔱𝔦𝔩𝔦𝔰𝔠𝔥𝔢۩966 подписчиков
- БОЛЬШАЯ ЛОЖКА69890 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1150341 подписчик
Правая колонка