владимир кузнецов

Макароны обычно готовят тогда, когда совсем лень. В голове сразу картинка: сварил, залил кетчупом, поел — и забыл. Но если честно, макароны — это один из самых удобных продуктов на кухне. Они дешёвые. Готовятся быстро. Есть почти в каждом доме. И главное — из них можно сделать нормальный ужин, а не «перекус на бегу». Сегодня покажу 5 ленивых вариантов, которые реально спасают вечера, когда: — нет сил — нет фантазии — есть только пачка макарон Все блюда — примерно за 20 минут. Это вариант, когда нужно сытно и быстро. Ставлю кастрюлю с водой — пусть закипает. Пока вода греется, на сковороде разогреваю немного масла и выкладываю фарш (подойдёт любой — куриный, свиной, говяжий). Обжариваю фарш на среднем огне 7–8 минут, разбивая лопаткой комочки. Добавляю: — мелко нарезанный лук — 2–3 столовые ложки томатов в собственном соку или томатного соуса — соль и перец Тушу ещё 5 минут. Параллельно отвариваю макароны (обычно это 8–10 минут после закипания, смотрю на упаковку). Смешиваю всё вместе