Надежда Старцева

Привет, друзья! Делюсь простым рецептом запеканки из мяса и кабачков. Рецепт очень легкий. Запеканка нежная, вкусная и очень сочная. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Мясо пропускаем через мясорубку 2. Лук измельчаем на мелкие кубики, на сковородку вливаем немного масла и будем обжаривать пару минут до прозрачности. 3. Затем добавляем фарш и перемешиваем. Всыпаем одну чайную ложку соли, перец и опять хорошенько перемешиваем. Теперь накроем крышкой и будем тушить на маленьком огне примерно пять минут. В конце добавим томатную пасту, перемешаем и мясная начинка готова. 4. Молодые кабачки натираем на крупной тёрке, отжимаем их руками что бы лишний сок вышел. Добавим пару щепоток соли и перемешаем. 5. Запекать будем в вот такой форме, я брала размер 19/26 и высота 5 см. Смажем её растительным маслом без запаха. Выкладываем ПОЛОВИНУ кабачков и равномерно их распределяем. 6. Сверху выкладываем мясную начинку и также равномерно разравниваем по кабачкам. 7. Потом выклады

Смородина это, пожалуй, одна из самых благодарных культур на любом дачном участке. Посадил куст, и при минимальном уходе он радует вас урожаем много лет. Но чтобы ягоды были крупными, сладкими, а листья здоровыми и сочными, кустарнику нужно помогать. Я часто вижу, как владельцы участков жалуются: смородина есть, а ягода мелкая и кислая, или вовсе осыпается зеленой. Чаще всего проблема именно в нехватке питания. Куст растет на одном месте долго, вытягивая из почвы все соки, и если их не восполнять, урожайность падает. Многие думают, что достаточно весной бросить горсть нитроаммофоски под куст и дело в шляпе. Но это не совсем так. У смородины, как и у любого организма, есть свои пики потребления веществ. Весной ей нужен азот для наращивания зеленой массы, летом это фосфор и калий для завязывания и налива ягод, а осенью это подготовка к зиме, где главную роль играет калий. Я расскажу о своем опыте и о тех подкормках, которые проверены годами и дают реальный результат. Дозировки буду указы