Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
82 комментария
162 раза поделились
1.9K классов
- Класс
Поделилась темой
116 комментариев
351 раз поделились
3.7K классов
- Класс
Поделилась темой
00:54
187 комментариев
1.1K раз поделились
13K классов
- Класс
Поделилась темой
Торт "Наполеон" 
ᅠ
Сливочное масло (в тесто) — 400 г ᅠ
Яйцо (в тесто) — 1 шт. ᅠ
Мука (в тесто) — 700 г ᅠ
Ледяная вода (в тесто) — 150 мл ᅠ
Соль (в тесто) — 1 щепотка
Молоко (в крем) — 1 л ᅠ
Сахар (в крем) — 1,5 стак. ᅠ
Яйцо (в крем) — 2 шт. ᅠ
Мука (в крем) — 3 ст. л. ᅠ
Сливочное масло (в крем) — 200 г ᅠ
Ванильный сахар (в крем) — 5 г ᅠ
ᅠ
Сливочное масло оставьте на столе, пусть постоит, оно должно быть комнатной температуры. ᅠ
В чашу измельчителя всыпьте просеянную муку, положите щепотку соли и сливочное масло. Если нет измельчителя, то высыпайте муку прямо на стол, сверху кубики масла и ножом рубите, пока не получится мелкая крошка. ᅠ
Яйцо смешайте с ледяной во
47 комментариев
125 раз поделились
1.4K классов
Поделилась темой
Сочники с творогом за 25 минут — мягкие, с сочной начинкой и румяной корочкой
Замечали, как на тарелке с выпечкой всегда в первую очередь разбирают именно сочники? У меня дома это прям закономерность. Пироги могут стоять, печенье лежать, а сочники — исчезают первыми. И я сначала думала, что дело просто в твороге. Но нет. Оказалось, всё решает баланс — чтобы тесто было мягким, а начинка не сухая и не жидкая.
Я, например, всегда смотрю на творог: если он влажный, муки в начинку добавляю чуть больше, иначе она может «поплыть». Вроде мелочь, но именно такие детали делают результат. Сегодня как раз покажу свой вариант — тот, который у нас дома уходит быстрее всего.02:46
65 комментариев
177 раз поделились
2.2K классов
- Класс
Поделилась темой
31 комментарий
166 раз поделились
1.9K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
325
- Вера Каныгинас. Вязовка (Еланский район)
- Мизамидин Тойчуевс. Куршаб
50
- КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПРАЗДНИК110626 подписчиков
- Зеленый Мир: садовые и огородные хитрости137807 подписчиков
- Поздравушка3785 подписчиков
- Путь созидающего472 подписчика
- 👑 СУПЕР ОТКРЫТКИ 👑58961 подписчик
Правая колонка