
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Вкусный домашний хлеб
Нам понадобится:- 700 г теплой воды
- 5-6 г дрожжей сухих или 20-25 г живых
- 1 ст.л. соль
- 1 ст.л. сахар
~1 кг муки высшего сорта (если хотите обычный хлеб, берите 200 г ржаной муки и ~800 г пшеничной муки)
Приготовление:- 5-6 г дрожжей сухих или 20-25 г живых
- 1 ст.л. соль
- 1 ст.л. сахар
~1 кг муки высшего сорта (если хотите обычный хлеб, берите 200 г ржаной муки и ~800 г пшеничной муки)
Соединяем все ингредиенты и замешиваем плотное тесто, получится как пластилин. Месить нужно долго, примерно 15 минут
После смазываю растительным маслом, чтобы не прилипало к рукам. Разделяю тесто на две части.
Формируем хлебушки и помещаем в формочку для хлеба.
Оставляем на расстойку на 30-35 минут. Обычно поднимается очень быстро.
Можно даже после одного поднятия тесто еще раз обомните и формируйте хлеб.
Духовку предварительно разогреваем д
3 комментария
4 раза поделились
76 классов
- Класс
Поделилась темой
1 комментарий
5 раз поделились
65 классов
- Класс
Поделилась темой
САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЧЕБУРЕКИ
Хрустящие, пузырчатые, сочные внутри — именно такие, как в детстве у бабушки на кухне! 
Тесто нежное, готовится без лишней возни, а результат — сказка!
Тесто нежное, готовится без лишней возни, а результат — сказка!
Просейте муку, добавьте соль. Влейте холодную воду и вилкой быстро перемешайте до комочков.
Растопите маргар
1 комментарий
7 раз поделились
101 класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
82
8
- QE Гуминовые и фульвовые кислоты4228 подписчиков
- Готовим ОК353460 подписчиков
- Кулинарный дневник13522 подписчика
- Вкус Жуковы481026 подписчиков
- #КривошеиноСегодня6270 подписчиков