Ангелина Денисова

Это самый простой и быстрый способ! Грибы готовятся всего 5 минут, поэтому они и называются пятиминутка. Вкус у таких шампиньонов замечательный. Рецепт невероятно легкий. Такие маринованные грибы подходят для подачи на стол в качестве закуски и для приготовления салатов. Очень-очень вкусно! Порции 4-5 Время подготовки 10-15 минут Время приготовления 5 минут Ингредиенты 500 г шампиньонов (средние) 6 зубчиков чеснока 5 веточек укропа 2 лавровых листа 1 ч. л. горошков перца (черный) 1 ч. л. семян кориандра 8 ст. л. воды 5 ст. л. растительного масла 2,5 ст. л. уксуса (9%) 1 ст. л. без горки сахара 1 ст. л. без горки соли Инструкции 1. Для приготовления берем небольшого или среднего размера шампиньоны. Промываем и обновляем срез у ножек. 2. В кастрюлю вливаем воду, растительное масло и уксус. Веточки укропа разрезаем на несколько частей и отправляем в кастрюлю. 3. Добавляем соль, сахар, семена кориандра, горошки перца, крупно нарезанный чеснок и лавровый лист. 4. Отправляем в кастрюлю

Собрала в одной подборке 12 красивых и аппетитных закусок, которые помогут накрыть щедрый праздничный стол без сложных продуктов и долгих часов на кухне. Тут есть тарталетки с курицей и грибами, рулетики из ветчины с сыром, лаваш с красной рыбой, фаршированные яйца с тунцом, канапе с сельдью и свёклой, сырные шарики с орехами, рулетики из баклажанов, огуречные рулетики, волованы с красной рыбой, запечённые шампиньоны, шпажки с курицей и ананасом и крабовые шарики «Рафаэлло». Для каждого варианта указаны доступные ингредиенты, короткое приготовление и полезный совет. В подборке есть холодные и горячие закуски, поэтому праздничный стол получится разнообразным, ярким и по-домашнему уютным. Многие начинки можно приготовить заранее, а перед приходом гостей останется только собрать, запечь или красиво украсить закуски.

Вкусно, просто и красиво! Попробуйте приготовить! Для рецепта вам понадобится: 2 крупных баклажана 400 г куриного мяса 2 средних помидора 1 болгарский перец 1 средняя луковица зелень петрушки 1-2 зубчика чеснока соль черный молотый перец 2-3 ст. ложки молотых хлебных сухарей 20 г сыра ПРИГОТОВЛЕНИЕ У баклажанов удалите плодоножки. Вскипятите достаточное количество воды, посолите, выложите в кипящую воду баклажаны и варите около 10 минут. Подваренные баклажаны достаньте, дайте слегка остыть, а затем разрежьте вдоль пополам. Аккуратно выберите мякоть, оставив стенки толщиной около 1 см. В результате у вас должны получиться вот такие лодочки. Оставшуюся мякоть отожмите и мелко нарежьте. Для начинки разогрейте на сковороде немного растительного масла, выложите нарезанный мелким кубиком лук и обжаривайте 2-3 минуты до прозрачности. Добавьте нарезанные помидоры и обжаривайте всё вместе ещё около 5 минут, затем выложите мелко нарезанный болгарский перец, потушите овощи +/- 5 минут и снимите

Когда мы говорим «блинчики», в голове сразу всплывает варенье или сгущенка. Но давайте честно: соленые, сытные блины - это совсем другой уровень удовольствия. Это уже не просто перекус к чаю, а полноценный, роскошный обед или ужин, который сметают со стола за пять минут. Я собрал для вас «золотую десятку» начинок на любой вкус и бюджет. Здесь есть и изысканная семга для особого случая, и бюджетная, но такая родная картошечка с грибами. Больше не нужно ломать голову, чем нафаршировать стопку свежих блинов! Маленький секрет от меня: чтобы такие блинчики были еще вкуснее, после того как завернете начинку, обязательно обжарьте их буквально по минуте на сливочном масле с двух сторон. Появится та самая золотистая хрустящая корочка, а начинка внутри прогреется и станет еще сочнее. Особенно это касается вариантов с сыром сулугуни или ветчиной - тягучий сыр решает всё! Не забудьте сохранить этоу статью, чтобы шпаргалка всегда была под рукой, когда захочется чего-то домашнего и вкусного. Напишит

5 ПП-НАЧИНОК ДЛЯ РУЛЕТИКОВ С КБЖУ, КОТОРЫЕ ВКУСНЕЕ РЕСТОРАННЫХ ЗАКУСОК 😋 Кабачок — это идеальная ПП-основа для рулетиков: 24 ккал на 100 г, калий против отёков, нежная клетчатка. Лови 5 начинок с КБЖУ на 100 г — сочных, сытных и без вреда для талии 😍 ✅ Стройнеем вместе у меня в МАХ, пойдем с нами☀👇🏻  max.ru/pp_ludo4ka 🧪 ПОЧЕМУ КАБАЧКОВЫЕ РУЛЕТИКИ — ЭТО ХИТ Кабачок на 95% состоит из структурированной воды с калием. Выводит лишний натрий и отёки. В сыром виде сохраняет максимум хруста и витаминов. Правило: НЕ ЖАРИТЬ. Запекайте пластины в духовке (180°C, 5-7 минут) или используйте сырыми (молодые кабачки). 🥒 5 ПП-НАЧИНОК С КБЖУ НА 100 Г: 🌯 1. «БЕЛКОВЫЙ БРОНЕЖИЛЕТ» (сытость на 4 часа) 🧀 50 г творожного сыра + 50 г запечённой куриной грудки (кубиками) + укроп 📊 125 ккал | Б: 14 г | Ж: 6 г | У: 2 г Чистый белок, минимум жиров, максимум сытости. Идеально после тренировки. 🌯 2. «ЛОСОСЕВЫЙ АНТИСТРЕСС» (омега-3 и кожа) 🐟 60 г слабосолёной форели + кружочек огурца + полоска авок