Ароматная морковь "По-корейски" (простой рецепт) 

Ингредиенты: 
1 кг моркови,
4 зубчика чеснока,
1 ч ложка соли,
4 ст ложки растительного масла без запаха,
2 ст ложки яблочного уксуса,
1 ст ложка сахара,
1 ч ложка молотого черного перца,
0,5 ч ложки красного острого перца (или по вкусу),
0,5 ч ложки молотого кориандра.
Приготовление: 
1. Морковь натереть или нашинковать тонкой соломки. Смешать с солью и сахаром.
2. Масло раскалить на сковороде или в сотейнике, добавить специи измельченный чеснок. Можно использовать готовые специи для моркови. 
3. Залить горячим маслом морковь. Влить укусу и перемешать.
4. Оставить морковь на 6 часов, после чего можно кушать.
Приятного аппетита! 
#Закуски #Салаты #Рецепт