Вместо сложных тортиков сделайте на НГ вот такое лимонное печенье!
Оно очень ароматное и вкусное + его можно испечь заранее, а не 31 декабря. К чаю – идеально!
Что нужно:
• мука - примерно 450 г (смотрите по консистенции теста)
• масло сливочное - 180 г
• сахар белый - 130 г
• лимонный сок - двух лимонов (примерно 90 мл)
• разрыхлитель - 1 пакетик (10 г)
• яйца - 2 шт
• цедра - с 1 лимона
Для обсыпки:
• тростниковый сахар - примерно 4 ст. л.
• сахарная пудра - примерно 4 ст. л.
01:01
Что важно:
- муки может понадобиться чуть меньше/больше, поэтому добавляйте ее частями и ориентируйтесь не на граммы, а на консистенцию теста;
- яйца добавляйте по одному и после каждого – хорошо взбивайте тесто (иначе оно может расслоиться);
- у меня печеньки пеклись 15 минут, но это тоже переменная: зависит от размера печенья и мощности духовки.
- муки может понадобиться чуть меньше/больше, поэтому добавляйте ее частями и ориентируйтесь не на граммы, а на консистенцию теста;
- яйца добавляйте по одному и после каждого – хорошо взбивайте тесто (иначе оно может расслоиться);
- у меня печеньки пеклись 15 минут, но это тоже переменная: зависит от размера печенья и мощности духовки.
Комментарии 17
https://t.me/elenatrenerpopitaniiu
https://t.me/+raSpYX8elBA0MzA6
Толстое