Заморозка свежего томата, пользуюсь этим способом уже много лет, делюсь с вами

Рецепт реально превосходный. Всем в копилочку!
ВАЖНО! Все овощи хорошо мойте
📝Ингредиенты:
- помидоры
- болгарский перец
- чеснок
- соль
- чёрный молотый перец
- сладкая паприка
📝Как готовить:
Помидоры перекрутить через мясорубку или в блендере.
первый способ: разлить свежий томат по формам для кексов (можно также в контейнеры, одноразовые стаканчики)
Отправить в морозильную камеру до полной заморозки.
второй способ: через мясорубку перекрутить болгарский перец и чеснок. Добавить к томату, посолить, добавить молотый перец и паприку. Разлить по формам и также отправить в морозилку. готовый томат извлечь с форм и хранить в пакетах в морозилке. Я использую этот томат в подливке, в зажарке, в приготовлении жареного фарша, в тушении мяса и т.п Все гениальное- просто !