Бенто ТОРТ на 14 ФЕВРАЛЯ в виде СЕРДЦА - Торт Сердце на День святого Валентина

Ингредиенты ( на 2 торта весом 950 гр. каждый.) ★Тесто: ✔Мука – 200 гр. ✔Мёд – 50 гр. ✔Сливочное масло – 50 гр. ✔Сахар – 70 гр. ✔Яйцо– 1 шт. ✔Сода –4 г ✔Краситель пищевой - 1 ч.л. ★Джем или варенье для начинки – 150 гр. ★Крем: ✔Творожный сыр - 500 гр. ✔Сливки 33-35% - 100 гр. ✔Сахарная пудра - 40 гр.