Клип

Паста болоньезе на ужин🍝 Это быстрое и простое блюдо. И очень удобное! Я готовлю болоньезе на несколько дней. Не смешиваю в сотейнике пасту с соусом, а выкладываю на тарелки порционно: сначала пасту, потом соус. С пастой птитим очень понравилось! Перейти на Ozon: https://vk.cc/cVnIju 1️⃣Обжариваем лук до золотистого цвета. Можно добавить к луку сельдерей. 2️⃣Прокручиваем говядину и тоже обжариваем. 3️⃣Добавляем перетертые томаты, лучше в собственном соку из банки, они насыщеннее. Но можно и свежие. Добавить чайную ложку томатной пасты. 4️⃣Доливаем воды, немного. Добавляем специи: соль, сахар для баланса вкуса, тимьян, чили, орегано, базиликвое масло или сушенный базилик. 5️⃣Накрываем крышкой и готовим около часа. В конце ещё вкусно добавить чеснок и свежий базилик или петрушку. Приятного аппетита!