Куриные котлеты с кабачком и рикоттой
Котлеты из 3 ингредиентов с прекрасным КБЖУ на 100 г: 99/17,5/2,3/1,2. То, что нужно семье спортсменов и всем, кто следит за питанием.
Ингредиенты (на 24 шт.)
Куриное филе 1 кг
Кабачок 250 г
Рикотта легкая 200 г
Орегано сушеный 2 г
Чеснок сушеный 2 г
Соль и перец по вкусу
Как готовить:
1⃣ Куриное филе измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.
2⃣ Кабачок натереть на мелкой терке, посолить, дать постоять пару минут, чтобы выделилась жидкость, отжать от всей влаги и добавить к куриному филе вместе с рикоттой и специями, хорошо перемешать.
3⃣ Сформировать котлеты примерно по 60 г, выложить на противень, застеленный пергаментом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 18-20 минут.
Если вы хотите начать питаться правильно без строгих ограничений – вам в помощь целый модуль Гастрономии про правильное питание, щадящие техники приготовления и низкокалорийные рецепты.
За 8 недель вы сможете не только перейти на более полезное питание, но и закрепить привычку благодаря системному подходу и тому, что у вас в холодильнике всегда будет еда.
В канале предзаписи делюсь подборкой тарелок студентки, которые привели к результату минус 10 кг за время обучения.